Brunch, iniciamente significa em inglês, a mistura de Café da manhã (Breakfast) e Almoço (Lunch).
O que servir?
O cardápio inclui alimentos tradicionalmente servidos no café da manhã e alimentos mais encorpados, como, crepes, tortas, suflês e panquecas.
Pode ser servido também saladas de frutas e frutas frescas.
Para beber, além do tradicional chá, café, leite e sucos, você também pode servir, champagne, vinhos, refrigerantes e água.
Quando é indicado?
É indicado para casamentos realizados na parte da manhã e que se estendem até a tarde.
Onde realizar?
Em casas de chá, sítios, na residência do casal ou tradicionalmente em hotéis.
Como é servido?
Serviço à americana, o convidado se serve em buffets.
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